Ποιο είναι το story του Ekies Resort, πως γεννήθηκε η ιδέα της δημιουργίας ενός χώρου φιλοξενίας που να ανταποκρίνεται στην αυθεντικότητα του τόπου και ποια ιδιαίτερα χαρακτηριστικά απέκτησε κατά τη διάρκεια;
Να βάλει κανείς μια ιστορία 26 χρόνων σε λίγες λέξεις…
Στην αρχή ήταν μια παρόρμηση.
Εικόνες, εμπειρίες, αγάπη για όμορφους χώρους που ακουμπούν τις αισθήσεις και δημιουργούν συνεχή ερεθίσματα.
Χωρίς αυστηρό business plan, θέλαμε τα δωμάτια να αναδύονται μέσα από τη φύση της γειτονιάς. Να είναι διακριτικά, ήσυχα, με μικρές εκπλήξεις σε κάθε χώρο.
Ποιες ήταν οι προκλήσεις και οι δυσκολίες που αντιμετωπίστηκαν και ποιος ήταν ο βασικός άξονας σχεδιασμού που πρεσβεύει η αρχιτεκτονική του και το interior design;
Προκλήσεις αμέτρητες. Μικρές, μεγάλες, αστείες.
Ό,τι κι αν συναντήσαμε, το αντιμετωπίσαμε με σεβασμό και συνέπεια στις αρχές και στην κουλτούρα μας.
Ετσι, ο άξονας σχεδιασμού ήταν και παραμένει ο συγχρονος άνθρωπος.
Αρχικα χρησιμοποιήσαμε φυσικά υλικά και μια χρωματική παλέτα αρμονική με τον τόπο και την ιστορία του. Τα στοιχεία της παράδοσης, ενσωματώθηκαν άρτια με νέα αντικείμενα και στοιχεία τέχνης ,αντανακλώντας την αισθητική και επαγγελματική μας κουλτούρα. Προσανατολισμός μας ηταν η δημιουργία ενός όμορφου, η λειτουργικού και ήσυχου χώρου, για όποιον τον επιλέξει να περάσει τις διακοπές του ή να εργαστεί.
Με χιούμορ κι ένα αισθημα ελευθερίας να τολμήσουμε παρεμβάσεις σε απρόσμενα σημεία, δημιουργήσαμε νέες χρήσεις στα δωμάτια και τους κοινόχρηστους χώρους. Ετσι προέκυψαν και οι «κενοί χώροι», στοιχείο που επιδρά στην αναγκη του ανθρώπου να απαλλαγεί από διαρκή πληροφορία και ερεθίσματα.
Και ο τρόπος που ανακαινίζεται κάθε τόσο -με διαχρονική εμπιστοσύνη στους ανθρώπους κάθε ομάδας που το αναλαμβάνει- είναι στοιχείο που το διατηρεί ιδιαίτερο, σύγχρονο, απαραίτητο.
Ποια διαφορετική πρόταση φιλοξενίας έχει να προσφέρει το Ekies Resort και τι το κάνει τόσο ξεχωριστό;
Φιλοξενία our way.
Κάπως αυθόρμητη, που όμως σέβεται τους βασικούς κανόνες. Κάπως ελεύθερη και τολμηρή. Κάπως πνιγμένη στο πράσινο που με τόση επιμέλεια έχουμε δημιουργήσει. Κάπως επίμονα ξυπόλητη, αλλά πολύ καλοντυμένη. Κάπως ανάμεσα σε like-minded ανθρώπους που μας επιλέγουν ξανά και ξανά.
Γι’ αυτό και κάθε σεζόν δημιουργούμε σημεία και εμπειρίες που δεν ακολουθούν τα «πρέπει», κι αυτός είναι ο λογος επίσης και της δικής μας ανανέωσης.
Συχνά μας λένε, είναι ένας χώρος με πολλή ψυχή και μάλλον ισχύει.
Σαν μέλος των Design Hotels ποια είναι η ιδιαίτερη σχέση του resort με το design και πως αυτή εξελίσσεται στη διάρκεια του χρόνου?
Από την πρώτη μέρα, το Ekies είναι ένα σπίτι για αυθεντικό design -όχι μόνο με την έννοια των αντικειμένων- αλλά και με τον τρόπο που σχεδιάζουμε και επιμελούμαστε κάθε τι.
Γι’αυτο κι εμπιστευόμαστε δημιουργούς και καλλιτέχνες που παθιάζονται με ότι κάνουν – που μιλάμε την ίδια γλώσσα.
Η ιστορία μας με τα Design Hotels είναι μια πολύ γλυκιά ιστορία κι ο χρόνος απέδειξε ότι δε θα μπορούσαμε να ενσωματωθούμε σε άλλο affiliation.
Απ’ όταν τους είδα σε μια έκθεση υπήρξε ένα κεραυνοβόλημα. Αυτόματα σκέφτηκα «δεν ξέρω τι είναι αυτό που βλέπω, αλλά αυτό θέλω». Από τότε μεγαλώνουμε μαζί, όμορφα.
Σε τι είδους κοινό απευθύνεται και πόσο σημαντική θεωρείτε τη δυνατότητα να μπορέσει κανείς εδώ να κάνει παύση και να γίνει ένα με τη φύση;
Νιώθω τυχερή και περήφανη που οι άνθρωποι που μας επιλέγουν απολαμβάνουν την αισθητική, τη διαφορετικότητα, την ελευθερία και τη φύση που τους προσφέρει το Ekies.
Άνθρωποι από όλο τον κόσμο που ξέρουν να απολαμβάνουν στιγμές ησυχίας, νόστιμο φαγητό, χωρίς υπερβολές και χωρίς αγωνία να φανούν. Είναι το μερος που ο σύγχρονος άνθρωπος θα δώσει ραντεβού με την «παύση»
Σε ποια σημεία του ανακαλύπτει κανείς ένα κομμάτι της αυθεντικής Ελλάδας στην ευρύτερη περιοχή αλλά και στους χώρους που δημιουργήσατε?
Η Ελλάδα της Χαλκιδικής μας και της Βουρβουρούς ιδιαίτερα, σε υποδέχεται από τις πρώτες στιγμές στο ekies. Δεν υπάρχει σημείο που να μη συναντήσει κανείς μια μικρή αναφορά σε αυτό που υπήρχε εδώ πριν από εμάς.
Τα φυτά, οι πέτρες, τα σχήματα, οι μυρωδιές, τα υφάσματα, τα υλικά, όλα έχουν επιλεγεί με προσοχή.
Μας λένε καμιά φορά, «το ekies είναι σα να γεννήθηκε μαζί με τη φύση γύρω του», κι αυτό είναι δικαίωση για την προσπάθεια όλων μας
Ποιες ήταν οι συνεργασίες που απέδωσαν καρπούς και ποιες διαμορφώθηκαν σε διαχρονικές αξίες του resort?
Είχα την τύχη να συνεργαστώ με υπέροχους ανθρώπους σε όλα τα τμήματα.
Ολοι αφήσαν κάτι από την ψυχή τους.
Με κάποιους συμπορευόμαστε ακόμα, όχι γιατί είναι «καλύτεροι», αλλά γιατί μεγαλώνουμε όμορφα μαζί και ταιριάζει ο τρόπος που σκεφτόμαστε και δημιουργούμε.
Το αποτέλεσμα σε δικαιώνει? Είναι αυτό που ονειρεύτηκες?
Με δικαιώνει, ναι.
Με τεράστια ευγνωμοσύνη στο παρελθόν και όνειρα για το μέλλον.
Υπάρχει κοινό που επαναλαμβάνεται, τι feedback έχετε από τους επισκέπτες σας και για ποιους λόγους νοιώθεις ότι επιστρέφουν;
Το ποσοστό των επαναλαμβανόμενων επισκεπτών είναι συγκινητικό, και μας κάνει όλους περήφανους.
Υπάρχουν ζευγάρια που έρχονται πάρα πολλά χρόνια – παιδιά που έκαναν εδώ τις πρώτες τους διακοπές και σήμερα είναι έφηβοι.
Επιστρέφουν για την ψυχή του Ekies, για την ελευθερία που τους δίνει, για την εξέλιξή του κάθε χρόνο, για τη συμβατότητα ανθρώπου και χώρου που δημιουργείται.
Ποιες είναι οι πιο δυσεύρετες αρετές του resort που διαμορφώνουν την μοναδικότητά του;
Ο σεβασμός στους ανθρώπους και τη φύση.
Η λαχτάρα και η συνέπεια για όσα κάνουμε.
Είναι η Χαλκιδική ένας τόπος που προσελκύει ποιοτικό τουρισμό και πως νιώθεις πως θα μπορούσε να βελτιωθεί το κομμάτι αυτό?
Πώς να ορίσει κανείς τον ποιοτικό τουρισμό;
Η δική μας Χαλκιδική προσελκύει ακριβώς το κοινό για το οποίο δημιουργήσαμε αυτόν εδώ τον χώρο.
Αν έπρεπε να απαντήσω θα έλεγα πως, ναι, η Χαλκιδική είναι μαγικός τόπος για ποιοτικό τουρισμό, αρκεί όλοι εμείς που δημιουργούμε το υπόβαθρο να ξέρουμε καλά τι θέλουμε να προσφέρουμε και να υπηρετεί ο καθένας την κουλτούρα και τις αξίες του με συνέπεια και αγάπη.
Τι άλλο υπάρχει στα σχέδια σου γενικότερα?
Θα σας ζάλιζα με τα σχέδιά μου…
Είμαι βαθιά ονειροπόλα και ακούραστα δημιουργική.
Πως ονειρεύεσαι να είναι το resort δέκα χρόνια μετά?
Όπως και σήμερα
Κατάφυτο, φρέσκο, ήσυχο, χαρούμενο.
Να φιλοξενεί τις χαρές και τις ησυχίες των ανθρώπων που το επιλέγουν.
Δώσε μας τον δικό σου ορισμό για την ομορφιά
Ομορφιά είναι η σιωπηλή αίσθηση να ονειρεύεσαι, να λαχταράς, να γαληνεύεις.
Τι θεωρείς αυθεντικό στις μέρες μας?
Αυθεντικό είναι αυτό που δεν χρειάζεται να εξηγηθεί
Αυτό που αγνωρίζεται αμέσως ως φορέας αλήθειας.
Φωτογραφία Elias Joidos
